Tresso, Cafe con historia




Finca El Ensueño Honey







 


Ubicada a 1220 msnm, con un suelo y microclima idóneos para cultivar un grano de la más alta calidad. Este café es procesado de una forma artesanal ya que se despulpa sin utilizar agua y es secado directamente al sol en camas africanas, al café se le queda la miel que lo cubre y esto hace que en taza destaquen sus notas dulces y una acidez con notas afrutadas.

Proceso: Despulpado natural grados brix
Presentación: 454 gramos molido americano ó espresso y en grano.


PERFIL DE TAZA
Acidez: Fina-Alta
Cuerpo: Medio
Notas: Chocolate, almendras y avellanas tostadas

MÉTODO DE PREPARACIÓN RECOMENDADO: Cafetera Chemex



House Blend



 

Pensado en los amantes del buen café.
Nuestro House Blend es una deliciosa mezcla mexicana de cafés de especialidad. Se logró a partir de la selección de los más finos granos de café de México, teniendo como resultado una taza uniforme con notas cítricas y a jazmín y una acidez postgusto exquisita que no podrás olvidar. Simplemente tienes que probarlo.

Presentación: 454 gramos molido americano ó espresso y en grano.

MÉTODO DE PREPARACIÓN RECOMEDADO: Prepara un espresso ó un americano. También te recomendamos un método más artesanal como es la prensa francesa, te encantará!








Miel de flor
de café





100% NATURAL sin conservadores.

Las plantaciones de TRESSO® café no solo producen este grano sino que además sirven de alimento a cientos de miles de abejas.
La miel de café, producida en colmenas dentro de los mismos cafetales, tiene un sabor único y es una delicia a nivel mundial.
Las abejas se alimentan, casi exclusivamente, del néctar de las flores de las plantas de café, lo que da a su miel características especiales, como un tono más cristalino.

DEL PANAL AL ENVASE.
Cuando los panales de cada colmena están llenos de miel se extraen de las cajas y se llevan a un sencillo centro de acopio donde, con un cuchillo especial, se separan las celdas y su valioso contenido de la lámina de cera original.
Para terminar la extracción de la miel, la lámina se coloca en una especie de secadora, la cual, por acción de la fuerza centrífuga, termina de limpiarlas. Cada caja, es decir, cada colmena, puede producir hasta 25 kilos de miel. En este punto, la miel silvestre se puede consumir sin ningún problema.
  • Rica en vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos
  • Sustituye el azúcar industrial por azúcares naturales
  • Fuente natural de energía
  • Es bactericida y cicatrizante
  • Desinflamatorio y suavizante tópico
  • Alivia las molestias de la garganta, calma la tos
  • Mejora la digestión
  • Reduce el colesterol
  • Eficiente en el tratamiento de alergias al polen












!LA FORMA DIVERTIDA DE PREPARAR TU CAFÉ!

CUALQUIER LUGAR DONDE TE ENCUENTRES ES PERFECTO

Solo necesitas agua caliente a aproximadamente 90.

Nota: esimportante que uses la cantidad justa de agua que se indica en el videopara que puedas preparar una taza agradable; si no sigues las instruccionestu taza de cafe noserá la ideal.